[好康]豐興餅舖 太魯閣花蓮芋(8入/盒)-建議售價

花蓮必買名產! 時時都有好「芋」兆!

粉紫色的芋頭,將樸實的花蓮染得有點可口甜蜜,淡雅的芋香氣息直入心坎,化解所有煩惱和憂鬱,豐興『花蓮芋』,就是擁有這番令人愛不釋手的魅力,與花蓮薯並列人氣名產第一!

【豐興餅舖】的老師傅為發揚流傳至今的傳統糕點,在進爐烤前仔細塗抹上一層薄薄的蛋衣,提昇麵皮的香氣,使烘烤後的麵粉香自然與蛋汁結合,更吸滿芋頭香味,在味覺還沒上癮前,就先滿足了其它感官享受。

麵粉糰揉捏成橢圓麵包身形,內裹鬆實芋頭內餡,鮮取自當地吉安鄉福新村,以整條佈滿整個沙餡,碰到舌尖立即散開,使濃郁的芋頭香氣盤踞整個味蕾,還帶有細細芋頭絲,豐富了多層次口感,整個拿捏切到好處的甜度,格外爽口,吃再多也不會覺得膩!

【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十六年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。

而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!



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